烤猪蹄

培训内容

实操课:烤猪蹄:香辣型、麻辣型、五香型;其中以“麻辣型”深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。
1、如何选猪蹄;
2、处理猪蹄的方法;
3、猪蹄的串制;
4、各种香料的认识;
5、香料的配比及操作;
6、烤猪蹄的方法;
7、原料采购、存放、保鲜技术;
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训过程

实操课:按照烤猪蹄标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间,直到学会为止!

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1--3天左右,视个人情况而定。
公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!
公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

特别赠送

学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…

 

烤猪蹄是一种新的特产烧烤菜。色、香、味好,曾被广大食客追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也低于脂肪,已成为大多数食客最受欢迎的美食之一,民间称猪蹄为"美食",可与熊掌相提并论。坚持中国传统饮食文化,在此基础上突破传统烹饪方法。烤猪蹄是猪蹄和烧烤的完美结合,也是人类烹饪的开始。